El 12 de diciembre se celebró una reunión online en la que participaron los miembros del Instituto de la Grasa (CSIC), Universidad de Granada, Grupo Consule y Aceites ASEAL S.L para conocer y compartir la actualización de los objetivos y resultados así como para plantear nuevas ideas y continuar con el desarrollo del proyecto.

Igualmente, el pasado 14 de enero, parte de los integrantes de Alcompost se reunieron en las oficinas del Grupo Consule para seguir adelante con el proyecto.

Todo con la idea de seguir avanzando en estrategias para integrar la economía circular en la gestión del alperujo.